
Zařízení & příslušenství
Rosticceria siciliana
Příprava 30min
Celkový 2hod.
30 pezzi
Suroviny
Impasto
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di acqua380 g
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di lievito di birra fresco½ cubetto
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di zucchero60 g
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di strutto80 g
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di farina manitoba + q.b.650 g
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di sale10 g
Farcitura
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di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti100 g
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di provola a tocchetti150 g
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di prosciutto cotto a cubetti100 g
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di salame a tocchetti100 g
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wurstel8
Terminare la preparazione
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uovo leggermente sbattuto1
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semi di sesamo a piacere
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
173 kcal /
724 kJ
Protein
7.7 g
Tuk
7.8 g
Sacharidy
19.3 g
Vláknina
0.8 g