60 tra le ricette più creative e apprezzate tratte dalla rubrica della rivista Voi…Noi…Bimby® dedicata alle scuole di cucina per rendere semplici anche le preparazioni più complesse.
Bisque
2hod.
Dado di pesce
1hod. 40min.
Ragù alla barese
4hod.
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1hod. 20min.
Cavatelli
1hod. 30min.
Farfalle all'uovo
1hod.
Mille infranti in brodo
9hod. 50min.
Spaghetti cacio e pepe
35min.
Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
1hod. 30min.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2hod.
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2hod. 30min.
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1hod. 30min.
Agnolotti del plin
10hod. 30min.
Tortellini in brodo vegetariani
2hod.
Vellutata di zucca e scampi
2hod.
Shao mai di gamberi al vapore
1hod. 15min.
Cotoletta alla milanese
1hod.
Branzino al cartoccio
1hod. 10min.
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1hod.
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1hod. 50min.
Totani ripieni su crema di fave
1hod. 30min.
Costolette di agnello in crosta
2hod. 30min.
Rombo pomodoro e nocciole
1hod.
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1hod. 30min.
Filetto alla Wellington natalizio
3hod. 30min.
Patate Dauphine
1hod. 50min.
Pane integrale ai semi vari
4hod. 10min.
Pane ebraico (Challah)
3hod. 30min.
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5hod.
Pane al semolino
4hod.
Lavash (pane armeno)
1hod. 30min.
Focaccia classica ad alta idratazione
5hod.
Casatiello sugna e pepe
2hod. 30min.
Pane svedese
2hod.
Panini limone e miele
5hod. 30min.
Pane al curry e paprika
4hod. 50min.
Fougasse
12hod. 50min.
Bauletto variegato agli spinaci
6hod. 10min.
Parigina
3hod. 30min.
Gnocchetti di granturco
1hod. 5min.
Taralli sugna e pepe
4hod.
Nodini alle olive
4hod. 30min.
Scheletri dolci
5hod.
Zeppole di San Giuseppe
1hod. 50min.
Maritozzo romano
11hod.
Millefoglie veloce
3hod. 50min.
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7hod. 30min.
Torta Diplomatica
3hod.
Crostata di frolla montata alle nocciole
1hod. 20min.
Flan patissier
2hod.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3hod. 15min.
Pastiera
15hod.
Lemon meringue pie
3hod.
Dacquoise ai lamponi
3hod.
Crostata mascarpone e gianduia
4hod. 20min.
Strudel viennese scomposto
2hod. 5min.
Clafoutis alle ciliegie
2hod. 30min.
Torta soffice all'arancia
2hod.
Torta rovesciata all'ananas
1hod.
Bevanda di riso
35min.
