60 tra le ricette più creative e apprezzate tratte dalla rubrica della rivista Voi…Noi…Bimby® dedicata alle scuole di cucina per rendere semplici anche le preparazioni più complesse.
Bisque
2hod.
Dado di pesce
1hod. 40min
Ragù alla barese
4hod.
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1hod. 20min
Cavatelli
1hod. 30min
Farfalle all'uovo
1hod.
Mille infranti in brodo
9hod. 50min
Spaghetti cacio e pepe
35min
Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
1hod. 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2hod.
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2hod. 30min
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1hod. 30min
Agnolotti del plin
10hod. 30min
Tortellini in brodo vegetariani
2hod.
Vellutata di zucca e scampi
2hod.
Shao mai di gamberi al vapore
1hod. 15min
Cotoletta alla milanese
1hod.
Branzino al cartoccio
1hod. 10min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1hod.
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1hod. 50min
Totani ripieni su crema di fave
1hod. 30min
Costolette di agnello in crosta
2hod. 30min
Rombo pomodoro e nocciole
1hod.
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1hod. 30min
Filetto alla Wellington natalizio
3hod. 30min
Patate Dauphine
1hod. 50min
Pane integrale ai semi vari
4hod. 10min
Pane ebraico (Challah)
3hod. 30min
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5hod.
Pane al semolino
4hod.
Lavash (pane armeno)
1hod. 30min
Focaccia classica ad alta idratazione
5hod.
Casatiello sugna e pepe
2hod. 30min
Pane svedese
2hod.
Panini limone e miele
5hod. 30min
Pane al curry e paprika
4hod. 50min
Fougasse
12hod. 50min
Bauletto variegato agli spinaci
6hod. 10min
Parigina
3hod. 30min
Gnocchetti di granturco
1hod. 5min
Taralli sugna e pepe
4hod.
Nodini alle olive
4hod. 30min
Scheletri dolci
5hod.
Zeppole di San Giuseppe
1hod. 50min
Maritozzo romano
11hod.
Millefoglie veloce
3hod. 50min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7hod. 30min
Torta Diplomatica
3hod.
Crostata di frolla montata alle nocciole
1hod. 20min
Flan patissier
2hod.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3hod. 15min
Pastiera napoletana
15hod.
Lemon meringue pie
3hod.
Dacquoise ai lamponi
3hod.
Crostata mascarpone e gianduia
4hod. 20min
Strudel viennese scomposto
2hod. 5min
Clafoutis alle ciliegie
2hod. 30min
Torta soffice all'arancia
2hod.
Torta rovesciata all'ananas
1hod.
Bevanda di riso
35min
