Albóndigas masala con calabacitas

Albóndigas masala con calabacitas

4.5 17 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porciones

Suroviny

300 g de lomo de cerdo en trozos y ligeramente congelada
300 g de ternera , en trozos y ligeramente congelada
3 dientes de ajo
5 g de perejil
2 pizcas de comino en polvo
¾ cdita de pimienta molida
90 g de leche
1 huevo
65 g de pan molido
4 cditas de sal
340 g de calabacita salpimentadas y coratadas en bastones
45 g de jengibre
25 g de aceite
¼ cdita de semillas de comino
¼ cdita de pimienta de cayena molida
¼ cdita de paprika
1 clavo de olor
¼ cdita de canela en polvo
½ cdita de jengibre en polvo
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de garam masala

1 cdita de curry en polvo
30 g de cebolla
420 g de puré de tomate
380 g de agua
menta fresca picada, para decorar
yogur natural para acompañar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 23 g

Kalorie 1252 kJ / 298 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo en uno 7 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Huevos en cazuela

35min.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min.

Chili con carne

30min.

Rendang de res

2hod. 30min.

Pollo con chipotle y nuez de la india

45min.

Pollo especiado con cacahuates

45min.

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Pastel de carne

40min.

Sopa de fajitas de pollo

50min.

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min.

Cacerola de pollo

30min.

Picadillo con rajas

25min.