Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de lomo de cerdo, en trozos y ligeramente congelada
- 300 g de ternera, , en trozos y ligeramente congelada
- 3 dientes de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 2 pizcas de comino en polvo
- ¾ cdita de pimienta molida
- 90 g de leche
- 1 huevo
- 65 g de pan molido
- 4 cditas de sal
- 340 g de calabacita, salpimentadas y coratadas en bastones
- 45 g de jengibre
- 25 g de aceite
- ¼ cdita de semillas de comino
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- ¼ cdita de paprika
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
-
1
cdita de garam masala
nebo 1 cdita de curry en polvo - 30 g de cebolla
- 420 g de puré de tomate
- 380 g de agua
- menta fresca picada, para decorar
- yogur natural, para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1252 kJ / 298 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50 Min
Sopa de verduras y albóndigas
40 Min
Pescado a la talla
40 Min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 Min
Albóndigas al cilantro con calabacitas
50 Min
Pacholas
35 Min
Tacos de lechuga
1 Std.
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1 Std. 30 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Res con chile estilo tailandés
30 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
50 Min