Peas and jamon

Peas and jamon

4.8 6 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 846.8 mg

Protein 13.7 g

Kalorie 1070 kJ / 254.7 kcal

Tuk 17.1 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 8.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spanish green lentil and chorizo soup

12hod. 45min.

Tuscan bean soup

30min.

Potato and porcini mushroom soup

30min.

Pea shakshuka with bacon dust

55min.

Smoked mussels with Pernod sauce

35min.

Poppy seed torte

5hod.

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3hod. 55min.

Steamed asparagus with caper crumbs

30min.

Floating islands

1hod.

Melanzane parmigiana

2hod. 5min.

Green beans with tomato and parsley

55min.

Prawn saganaki with feta

35min.