Peas and jamon

Peas and jamon

4.8 6 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 846.8 mg

Protein 13.7 g

Kalorie 1070 kJ / 254.7 kcal

Tuk 17.1 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 8.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cherry clafoutis

1hod. 5min.

Greek Fava dip

50min.

Spinach and lemon cake

3hod. 45min.

Polenta

25min.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1hod.

Polenta

1hod.

Duck confit with lentil & orange salad

15hod. 40min.

Lamb tagine with apricots and honey

1hod. 30min.

Spring greens with grapefruit

30min.

Eggplant with burghul

55min.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1hod. 20min.

Pears in red wine

3hod. 20min.