Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (volitelně)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 14.8 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panettone

Panettone

34 godz. 25 min

Steak tartare

Steak tartare

10 min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 min

Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

3 godz. 10 min

Sous-vide Octopus Salad

Sous-vide Octopus Salad

8 godz.

Salmon Soufflé

Salmon Soufflé

1 godz.

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Salmon Tartare

Salmon Tartare

25 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes

Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes

1 godz. 40 min

Spaetzle

Spaetzle

35 min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 min