Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

5.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (volitelně)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 14.8 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Black-eyed bean stew with whole squid

5hod. 15min.

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1hod. 5min.

Cod with citrus butter

40min.

Middle Eastern planked salmon

1hod. 40min.

Full menu: lentils, pork tenderloin and salad

2hod. 40min.

Chicken with egg and almond sauce

45min.

Courgette omelette

40min.

Rabbit stew

1hod.

Peas and jamon

40min.

Migas with Padrón Peppers

30min.

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

25min.

Hazelnut Bavarian

6hod. 25min.