Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (volitelně)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 14.8 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Melanzane parmigiana

2hod. 5min.

Stuffed tomatoes

50min.

“Ice and Fire” Osmanthus Sweet Dumplings

Žádné hodnocení

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30min.

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

30min.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1hod.

Hunters' stew

1hod.

Gnocchi tricolore

35min.

Brie, speck and walnut risotto

25min.

Rabbit stew

1hod.

Crispy turkey and lentil meatballs

40min.

Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)

35min.