Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

5.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (volitelně)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 14.8 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min.

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2hod. 30min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1hod. 5min.

Collagen Soup Broth

8hod. 25min.

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

40min.

Browned pork strips

15min.

Sardine and Pea Pilaf

40min.

Ratatouille

40min.

Tri-Colour Ginger Rice

45min.

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

50min.

Balsamic salmon and courgette noodles

25min.

Beef chili with lemon feta

45min.