Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (volitelně)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 14.8 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min.

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1hod. 10min.

Hibiscus and Raspberry Tart

2hod. 35min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Stuffed vegetables

1hod. 20min.

Lemon sorbet

8hod. 30min.

Chopped vegetable salad

10min.

Cream of red pepper and ginger soup

50min.

Smooth fennel and carrot soup

40min.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1hod. 40min.

Asparagus cream soup

30min.