Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (volitelně)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 14.8 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1hod. 35min.

Rhubarb Vanilla Flan

Žádné hodnocení

Vegetables and cashew nuts in peanut sauce with rice

45min.

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45min.

Hummus

5min.

Arseeyah

50min.

Chicken with bulgur and vegetables

3hod. 5min.

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10min.

White bean purée and anchovy on crostini

45min.

Tagliatelle with porcini mushrooms

1hod.

Sunny gazpacho

25min.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18hod. 25min.