Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (volitelně)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 14.8 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Poultry 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1h 30min

Olive Spread

5min

Spelt

2h 40min

Plum slice

1h 30min

Cod with aïoli

40min

Cherry and almond clafoutis pudding

3h

Crispy turkey and lentil meatballs

40min

Indian mustard

15min

Nectarine Tart with Frangipane

1h

Peas and jamon

40min

Leftover Vegetable Hummus

10min

Beetroot hummus

10min