Eendenlever

Eendenlever

3.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 33hod.

6 porties

Suroviny

eendenlever , rauw (500 à 600 g)
1
suiker
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
Porto wijn
1 el
brandy
2 el
water (om te stomen)
500 g
ijsblokjes
500 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Protein 19.32 g

Sacharidy 1.28 g

Tuk 5.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gevarieerd koken elke dag 52 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Choronsaus

Choronsaus

20min.

Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Žádné hodnocení

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min.

Nougat-koekjes

Nougat-koekjes

Žádné hodnocení

Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus

2hod. 45min.

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5hod. 15min.

Sinaasappelconfituur met Campari

Sinaasappelconfituur met Campari

1hod. 35min.

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min.

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min.

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min.

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

Žádné hodnocení

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min.