Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 eendenlever, rauw (500 à 600 g)
- ½ tl suiker
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 1 el Porto wijn
- 2 el brandy
- 500 g water (om te stomen)
- 500 g ijsblokjes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 571 kJ / 137 kcal
- Protein
- 19.32 g
- Sacharidy
- 1.28 g
- Tuk
- 5.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
6hod.
Mosterd-dillesaus
2hod. 15min
Zalmtartaar
10min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Hollandaisesaus
15min
Gin en lavendelijs
14hod. 35min
Pâté in korst
10hod.
Crostini met champignons en fontinakaas
Žádné hodnocení
Granité van koffie
8hod. 10min
Appels met cidersabayon
Žádné hodnocení
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24hod. 30min
Vitello tonnato
13hod.