Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.5 21 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porties

Suroviny

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 527.2 mg

Protein 19.4 g

Kalorie 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Tuk 25.2 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 8.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Klassiekers 27 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30hod.

Broccolisoep

15min.

Soezendeeg

2hod.

Geklopt eiwit

5min.

Butternut en gembersoep

35min.

Klassieke sabayon

15min.

Champignonsaus met room en witte wijn

30min.

Roomsaus met groene peper

20min.

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min.

Bearnaisesaus

20min.

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min.