Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 34 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 3hod. 30min.

2 vasetti

Suroviny

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 vasetti

Sodík 8283.9 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Tuk 55.3 g

Vláknina 16.9 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 40.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Conserve 70 recepty/-ů
Itálie

Di stagione 15 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Peperoncini farciti sott'olio

Peperoncini farciti sott'olio

721hod. 20min.

Conserva di melanzane

Conserva di melanzane

1hod. 30min.

Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

721hod.

Pesche sciroppate

Pesche sciroppate

721hod. 20min.

Pomodorini al naturale

Pomodorini al naturale

1hod.

Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

723hod. 15min.

Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

721hod. 30min.

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

721hod. 10min.

Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

721hod.

Zucchine piccanti

Zucchine piccanti

55min.

Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

1hod. 35min.

Conserva di pomodoro classica

Conserva di pomodoro classica

7hod. 20min.