Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 36 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 3hod. 30min.

2 vasetti

Suroviny

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 vasetti

Sodík 8283.9 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Tuk 55.3 g

Vláknina 16.9 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 40.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Conserve 70 recepty/-ů
Itálie

Di stagione 15 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panna vegetale liquida

10 Min

Pastiera (senza glutine)

4 Std.

Cuori di frolla alla fragola (per 2 persone)

1 Std. 10 Min

Praline cacao e liquore alle erbe

30 Min

Torta fredda alla crema gianduia

50 Min

Liquore al mandarino

360 Std.

Carciofini sott'olio

721 Std. 30 Min

Cioccolata bianca calda ai pistacchi

15 Min

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 Std. 30 Min

Patè di peperoncini

30 Min

Cheesecake pistacchio e caffè

7 Std. 30 Min

Torta panna, fragole e lamponi

2 Std.