Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 36 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 3hod. 30min.

2 vasetti

Suroviny

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 vasetti

Sodík 8283.9 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Tuk 55.3 g

Vláknina 16.9 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 40.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Conserve 70 recepty/-ů
Itálie

Di stagione 15 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al caramello salato

8hod. 25min.

Piccoli filoni alle olive verdi

2hod. 30min.

Torta brulée

11hod.

Cappelletti reggiani

2hod.

Crema al torroncino

10min.

Meringa al cacao

2hod. 30min.

Liquore al torrone

50min.

Palline di pane fritte

3hod. 15min.

Torta di rose di mele

1hod. 10min.

Bellini

10min.

Cheesecake pistacchio e caffè

7hod. 30min.

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15min.