Confettura di mele cotogne

Name: Confettura di mele cotogne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 800 g di mele cotogne; 200 g di acqua; 25 g di succo di limone; 400 g di zucchero

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod. 10min

Počet porcí 3 vasetti

Suroviny

800 g di mele cotogne, preferibilmente biologiche, con la buccia e a fettine di 0.5 cm (vedere consiglio 1)
200 g di acqua
25 g di succo di limone, spremuto fresco
400 g di zucchero

Nutriční hodnoty: na 1 vasetto
Kalorie: 2802.6 kJ / 669.8 kcal
Protein: 1.1 g
Sacharidy: 174.7 g
Tuk: 0.3 g
Nasycený tuk: 0 g
Vláknina: 5.1 g
Sodík: 14.8 mg