Bolo Bao (Pineapple Buns)

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 9hod. 50min.

8 portion

Suroviny

Dough

vegetable oil for greasing
milk
140 g
sugar
20 g
active dry yeast
1 tsp
bread flour
270 g
all purpose white flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g
neutral oil for greasing

Topping

unsalted butter softened
60 g
sugar
60 g
milk powder
1 tsp
bread flour
120 g
egg lightly beaten
½
bread flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8.7 g

Kalorie 1468 kJ / 349 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 49.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bread Without Borders 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Artisan Bread (Betty) Metric

4hod. 35min.

Sandwich Bread

3hod.

Bagels

1hod. 20min.

Pitta bread

2hod.

Apple Turnover

Žádné hodnocení

Caraway Rye Bread

3hod. 30min.

Manakish

Žádné hodnocení

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Žádné hodnocení

Sourdough Starter Discard English Muffins

4hod. 10min.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1hod. 10min.

Mother Sourdough Starter

Žádné hodnocení

Rye Sourdough Starter Powder

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše