Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 portion

Suroviny

Mint sauce

coriander, fresh Cut into sections
15 g
salt
½ teaspoon
extra virgin olive oil
60 g
black pepper, ground
¼ tsp
mint leaves Only the leaves are used.
15 g
lemon Only the yellow peel and lemon juice are used.
1 piece

mutton

lamb, rack approximately 800-900 g, sliced individually
8
rosemary, fresh
2 stalks
salt
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tbsp
black peppercorns
10 piece
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
olive oil
1 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 626 mg

Protein 21 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tuk 38 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous Vide and Meal Prep 23 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Florentine Meatballs and Linguine

1hod. 10min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1hod. 30min.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2hod.

Korean Bo ssam

29hod. 20min.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2hod.

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM6)

1hod. 30min.

Chinese steamed ribs with garlic sauce

1hod. 10min.

Pork and apple cider stew

1hod. 40min.

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1hod. 45min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše