
Zařízení & příslušenství
Blackberry vinegar chocolate truffles
Příprava 30min
Celkový 17hod.
35 portions
Suroviny
Blackberry vinegar
-
apple cider vinegar150 g
-
fresh blackberries150 g
-
caster sugar50 g
Ganache
-
dark chocolate broken into pieces250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
salt1 pinch
-
shelled unsalted pistachio nuts50 g
-
desiccated coconut30 g
-
cocoa nibs20 g
Nutriční hodnoty na 1 portions
Kalorie
81.4 kcal /
341.8 kJ
Protein
0.8 g
Tuk
5.6 g
Sacharidy
6.9 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
3.2 g
Sodík
11.4 mg