Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Parmesan gelato
- 150 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 350 g double cream
- 1 tsp ground paprika (volitelně)
Balsamic reduction
- 250 g balsamic vinegar
- 30 g honey
Assembly
- 1 ciabatta baguette, cut into thin slices
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves, cut into halves lengthways
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 726.7 kJ / 173 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Sacharidy
- 6.6 g
- Tuk
- 14.7 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 131.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Sundried tomato hommus with crackers
1h 15min
Lime glaze
40min
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2 Std.
Sous vide salmon with avocado cream (TM5)
1h 5min
Poached salmon and beetroot blinis
45 min
Grand Marnier® soufflé
1 Std.
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
2h 50min
Camembert with cranberries and almonds
30min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Creamy sun-dried tomato dip
5min
French dressing
5min