
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g de poireaux coupés en tronçons
- 30 g de beurre doux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 152 kcal / 630 kJ
- Protein
- 4.5 g
- Tuk
- 10.5 g
- Sacharidy
- 7 g
- Vláknina
- 5 g
Alternativní recepty
Purée butternut-noisettes
50min
Epinards à la crème
25min
Purée panais potiron
45min
Purée de petits pois
30min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1hod.
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Purée de carottes
30min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40min
Purée de patate douce au gingembre
30min