Zařízení & příslušenství
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 45min.
4 porcje
Suroviny
Klopsiki z cielęciny
-
20 g białej bułki, czerstwej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
250 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wywar drobiowy
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 noga z kurczaka, ze skórą i kością przecięta na 2 części (udko i podudzie)
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
-
2 goździki
-
½ łyżeczki lubczyku, suszonego
-
1 czubata łyżeczka soli
-
1200 g wody
Zupa jarzynowa
-
35 g azjatyckiego cienkiego makaronu ryżowego
-
woda wrząca, do namoczenia makaronu
-
80 g selera naciowego pokrojonego w 5 mm plastry
-
80 g marchewki pokrojonej w 2-3 mm plastry
-
80 g pora pokrojonego w 5 mm plastry
-
80 g kalarepy pokrojonej w 2 mm paski
-
80 g pieczarek pokrojonych w 2 mm plastry
-
80 g zielonego groszku, mrożonego80 g zielonego groszku, świeżego
-
80 g groszek cukrowy, mrożony
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
27.7 g
Kalorie
1091 kJ /
260 kcal
Tuk
7.7 g
Vláknina
6.4 g
Sacharidy
26.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
DANIA MIĘSNE
65 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Zupa jarzynowa z makaronem
45min.
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min.
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1hod. 20min.
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55min.
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15hod. 10min.
Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki
1hod. 40min.
Barszcz czerwony z mięsem
1hod. 5min.
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min.
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1hod. 15min.
Minestrone z kurczakiem
50min.
Krupnik z grzybami
45min.
Barszcz ukraiński
1hod. 35min.