Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 405 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

6 porcji

Suroviny

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 80 mg

Protein 16 g

Kalorie 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Tuk 58.2 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 recepty/-ů
Polsko

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kutia

Kutia

24hod. 50min.

Śledzie w kożuchu

Śledzie w kożuchu

1hod.

Śledzie w sosie makowym

Śledzie w sosie makowym

1hod. 30min.

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

25hod. 15min.

Śledzie po japońsku

Śledzie po japońsku

45min.

Śledzie po wiejsku

Śledzie po wiejsku

25hod. 10min.

Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

13hod. 45min.

Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

13hod. 45min.

Śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym

10hod. 15min.

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

7hod. 35min.

Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

3hod. 50min.

Hekele

Hekele

2hod. 40min.