Rollos de acelga con merluza para dos

Rollos de acelga con merluza para dos

4.6 28 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

2 raciones

Suroviny

1 diente de ajo
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de pimiento rojo en conserva escurrido
200 g de lomos de merluza frescos (sin piel ni espinas)
25 g de copos de avena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 clara de huevo
200 g de agua
4 hojas de acelga solo la parte verde (sin el nervio central)
200 - 250 g de cubitos de hielo
10 g de mantequilla
¼ pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
15 g de vino de Jerez seco
½ cucharadita de mostaza a la antigua
1 yema de huevo
30 g de nata para cocinar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.57 g

Kalorie 1140 kJ / 273 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 2.39 g

Sacharidy 11.35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ligeras para dos 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min.

Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo

45min.

Salteado de chipirones con kale

30min.

Guacamole de yogur

5min.

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

35min.

Berenjenas caprese en caponata

50min.

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1hod. 5min.

Solomillo de atún marinado en miso

30min.

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40min.

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50min.

Salmón con crema de hojas de acelga

30min.

Calabacines rellenos de arroz y carne

1hod.