
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de chile pasilla asado y sin semillas
- 400 g de jitomate asado
- 25 g de chile guajillo asado y sin semillas
-
300
g de fondo de verduras
nebo 300 g de caldo de verduras en tetrapck - 2 elotes cortados en 8 rebanadas
- 750 g de agua
- 40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
- 170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
- 200 g de papa pelada y cortada en juliana
- 160 g de calabacita cortada en juliana
- 160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
- 3 ½ cditas de sal fina
- 15 g de epazote
- tortillas de maíz
- limones cortados en cuartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 104 kcal / 436 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 1 g
- Sacharidy
- 22 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Taquitos de huitlacoche
25 Min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Caldo de camarón
40 Min
Sopa de hongos y epazote
35 Min
Sopa de nopales y huevo hilado
50 Min
Pancita de hongos
1 Std.
Mole de olla vegetariano
1 Std.
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 Min
Sopa de setas
35 Min
Esquites de feria
25 Min
Sopa de nopales
45 Min
Caldo de habas con nopales
9 Std.