Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano
4.2 50 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
8 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Chochoyones
  • 250 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
  • 35 g de aceite
  • 4 chiles pasilla desvenados
  • 2 chiles guajillo desvenados
  • 1 chile ancho desvenado
  • 90 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1300 g de agua
  • 250 g de elote cortado en 6 rodajas
  • 110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
  • 150 g de papa en cubos (2 cm)
  • 100 g de zanahoria pelada, en bastones
  • 150 g de calabacita en bastones
  • 100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
  • 2 ramitas de epazote
  • limones para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 5 g
Kalorie 815 kJ / 194 kcal
Tuk 6 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comida vegetariana 10 recepty/-ů
Mexiko
EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicharrón en salsa verde

4.7(225)

30min.

Chicharrón en salsa verde

4.6(85)

35min.

Entomatado de res con verdolagas

3.8(65)

1hod.

Mole de olla

2.3(75)

35min.

Pozole de setas

4.4(85)

1hod.

Pancita de hongos

4.6(148)

1hod.

Ponche

4.2(61)

40min.

Mole de olla vegano

4.3(48)

45min.

Esquites de feria

4.6(132)

25min.

Caldo de nopales con chile morita

4.0(73)

30min.

Caldo de habas con nopales

4.8(128)

9hod.

Sopa de nopales

4.4(261)

45min.