Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 69 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porciones

Suroviny

3 chiles morita sin rabo ni semillas
1 diente de ajo pelado
180 g de jitomate cortado en cuartos
5 g de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
125 g de vino tinto
140 g de agua
1 cdita de sal fina
2 ½ cdas de azúcar
4 filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
1 cdita de fécula de maíz
25 g de mantequilla sin sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 30 g

Kalorie 1105 kJ / 263 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOS CHILES 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Nopales al guajillo TM6

35min.

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1hod.

Sopa de elote

35min.

Sopa de hongos y epazote

35min.

Mole de olla vegetariano

1hod.

Crema de chícharos con queso crema

50min.

Guarnición de calabacitas con elote

30min.

Cebollitas con chile habanero y piña

10min.

Mole de olla vegano

45min.

Pancita de hongos

1hod.

Rajas con elote

20min.

Pollo con mole de San Fernando

45min.