Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 67 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porciones

Suroviny

3 chiles morita sin rabo ni semillas
1 diente de ajo pelado
180 g de jitomate cortado en cuartos
5 g de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
125 g de vino tinto
140 g de agua
1 cdita de sal fina
2 ½ cdas de azúcar
4 filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
1 cdita de fécula de maíz
25 g de mantequilla sin sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 30 g

Kalorie 1105 kJ / 263 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOS CHILES 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1hod.

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30min.

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min.

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1hod. 45min.

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1hod.

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45min.

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40min.

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1hod. 40min.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min.

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1hod. 15min.

Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

30min.