Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 69 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porciones

Suroviny

3 chiles morita sin rabo ni semillas
1 diente de ajo pelado
180 g de jitomate cortado en cuartos
5 g de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
125 g de vino tinto
140 g de agua
1 cdita de sal fina
2 ½ cdas de azúcar
4 filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
1 cdita de fécula de maíz
25 g de mantequilla sin sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 30 g

Kalorie 1105 kJ / 263 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOS CHILES 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de elote

35min.

Sopa de hongos y epazote

35min.

Guarnición de calabacitas con elote

30min.

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1hod.

Mole de olla vegano

45min.

Cebollitas con chile habanero y piña

10min.

Mole de olla vegetariano

1hod.

Rajas con elote

20min.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1hod. 45min.

Pancita de hongos

1hod.

Nopales al guajillo TM6

35min.

Pollo con mole de San Fernando

45min.