Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 44 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

8 raciones

Suroviny

Masa de hojaldre

200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal
harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite
400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
6 huevos
1 cucharadita de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.8 g

Kalorie 1633 kJ / 391 kcal

Tuk 27.3 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 27.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESPECIAL PAPAS 12 recepty/-ů
Mexiko

Todo patata 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min.

Pizza abeto

3hod. 50min.

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1hod. 20min.

Cóctel Mimosa

5min.

Granizado de Bloody Mary

5min.

Gelatina de leche con frutas

6hod. 20min.

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9hod. 15min.

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1hod. 20min.

Arroz al azafrán con mejillones

1hod.

Pastel de chocolate

1hod. 45min.

Empanada de sardinas

1hod. 15min.

Manzanas al vapor

1hod. 10min.