Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.1 49 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

8 raciones

Suroviny

Masa de hojaldre

200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal
harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite
400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
6 huevos
1 cucharadita de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.8 g

Kalorie 1633 kJ / 391 kcal

Tuk 27.3 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 27.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESPECIAL PAPAS 12 recepty/-ů
Mexiko

Todo patata 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza abeto

3hod. 50min.

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1hod. 20min.

Cóctel Mimosa

5min.

Granizado de Bloody Mary

5min.

Gelatina de leche con frutas

6hod. 20min.

Pastel de chocolate

1hod. 45min.

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9hod. 15min.

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1hod. 20min.

Arroz al azafrán con mejillones

1hod.

Zumo de piña, zanahoria y frambuesas

10min.

Empanada de alcachofas

1hod.

Manzanas al vapor

1hod. 10min.