![Empanada de sardinas Empanada de sardinas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/286850A1-8F07-4F6D-A22A-3B9863E3FC61/Derivates/BF2082D4-086B-4EFB-AB25-D75CCDCF20F5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 500 g de cebolla en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 - 12 hebras de azafrán
- 1 pellizco de sal
Masa
- 400 g de harina
- 180 g de mantequilla
- 70 g de agua
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
Montaje
- 12 sardinas frescas enteras limpias (sin cabeza ni espina y limpias de escamas)
- 1 huevo batido para pintar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1929 kJ / 461 kcal
- Protein
- 13.85 g
- Sacharidy
- 37.05 g
- Tuk
- 28.65 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Orejas de carnaval
30min
Empanada de maíz con vieiras
1h 30min
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1h
Empanada de maíz con berberechos
1 Std. 15 Min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2h
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Empanada de raxo
2h 30min
Empanada de bacalao y manzana
1 Std. 40 Min
Casadielles
3 Std.
Empanada gallega de manzana
3h 45min
Filloas
1h
Bica de Castro Caldelas
1 Std. 20 Min