Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 26 rating

Příprava 25min.

Celkový 3hod.

6 portions

Suroviny

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (volitelně)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11.7 g

Kalorie 1632 kJ / 390 kcal

Tuk 20.3 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PEARS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Egg Cognac Liqueur

15min.

Elderflower Cordial

10hod. 30min.

Halloween Pumpkin Tart

2hod.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1hod. 35min.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3hod. 20min.

Pear Pastry with Cream Cheese

50min.

Rhubarb Marzipan Slices

1hod. 10min.

Tuna Niçoise Toasts

3hod.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1hod. 30min.

Spinach and Parmesan Soup

45min.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min.