Frijol con puerco
TM31 TM5 TM6

Frijol con puerco

2.6 (39 hodnocení)

Suroviny

Guarnición

  • 120 g de rábano, en trozos
  • 80 g de cebolla, en trozos
  • 1 chile manzano, sin semillas, ni venas y en trozos
  • 250 g de jugo de naranja

Frijol con puerco

  • 180 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 580 g de frijoles negros cocidos y escurridos, reserve el caldo de cocción (aprox. 540 g)
  • 120 g de puré de tomate
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 g de concentrado de caldo de pollo
  • 6 hojas de epazote
  • 250 g de arroz
  • 740 g de carne de cerdo limpia, en cubos de 3 cm
  • 20 g de cilantro, hojas picadas

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
3889 kJ / 926 kcal
Protein
44 g
Sacharidy
109 g
Tuk
35 g
Vláknina
27 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty