Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 70 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 60 g de vinagre de manzana
- 170 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1310 kJ / 312 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cochinita Pibil Demo
15min
Pollo encacahuatado
45 min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Pollo con mole TM6
1 godz.
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Lomo en salsa de cacahuate
15min
Manchamanteles
1 godz.
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 godz.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min