Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

4.2 506 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod.
6 raciones

Suroviny

  • de aceite de oliva
    100 g
  • de aguja de ternera en trozos (3-4 cm), salpimentada
    1250 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de zanahoria en rodajas (1 cm)
    200 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • cabeza de ajos
    1
  • de clavos enteros
    8
  • de pimentón dulce
    2 cucharaditas
  • pastilla de caldo de carne (desmenuzada)
    1
  • de vino tinto
    300 g
  • de agua
    100 g
  • de patatas en rodajas de 1 cm (con o sin piel)
    500 g
  • de mantequilla
    20 g
  • de ajo en polvo
    2 pellizcos
  • de hierbas secas variadas
    2 pellizcos
  • de sal
    1 pellizco

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 543 kcal / 2271 kJ
Protein 43.24 g
Tuk 32.95 g
Sacharidy 17.72 g
Vláknina 2.91 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...