Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Name: Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 750 g Himbeeren; 250 g Zuckersirup; 20 g Zitronensaft; 4 Pfirsiche

4.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 25min.

4 Portionen

Suroviny

Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
750 g
Zuckersirup (Läuterzucker)
250 g
Zitronensaft
20 g
Pfirsiche reif, gehäutet
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 1023 kJ / 246 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 15.4 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pirates Cooking 63 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Béarnaise

4.7(417)

40min.

Weiße Schokoladenmousse

4.3(76)

5hod. 30min.

Crème brûlée

4.5(2.1K)

2hod. 30min.

Mango-Sorbet

4.5(51)

12hod. 30min.

Vitello Tonnato

4.8(420)

48hod.

Sauce Hollandaise mit Varianten

4.3(103)

10min.

Gin-Tonic-Sorbet

4.4(127)

14hod.

Zabaione mit Katzenzungen

4.0(14)

1hod.

Mousse au Chocolat

4.4(748)

3hod.

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4(125)

20min.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(399)

50min.

Erdbeer-Vanille-Sorbet

4.6(145)

10min.