Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
4.5 43 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schalotten
    50 g
  • Fenchel in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Pernod
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Fischfond
    400 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g
Kalorie 1879 kJ / 449 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 0.7 g
Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mmmhh, cremig! 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

4.6(24)

1hod.

Sauce Béarnaise

4.7(442)

40min.

Würzige Kürbissuppe

4.5(76)

1hod.

Vitello Tonnato

4.8(448)

48hod.

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7(21)

2hod.

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.6(213)

45min.

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3(150)

20min.

Sauce Rouille

4.2(6)

25min.

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

4.7(27)

1hod.

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4(130)

20min.

Spargel-Antipasti

4.7(173)

40min.

Lammkarree mit Pilzrisotto

4.9(87)

40min.