Zařízení & příslušenství
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
Příprava 10min.
Celkový 20min.
4 Portionen
Suroviny
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Safran (0,1 g)1 Portion
-
Crème fraîche2 EL
-
Butter kalt, in kleinen Stückchen100 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
0 g
Kalorie
994 kJ /
237 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min.
Kalbskoteletts Sous-vide
1hod. 10min.
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1hod. 50min.
Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare
20min.
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30min.
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1hod. 15min.
Spargel-Antipasti
40min.
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min.
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min.
Beurre blanc - helle Buttersauce
20min.
Pilz-Wein-Cremesauce
30min.
Thunfischsauce mit Joghurt
5min.