Amarena cherry ice cream

Name: Amarena cherry ice cream
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 130 g sugar; ½ vanilla pod; 4 egg yolks; 250 g cream, min. 30% fat; 150 g plain yoghurt; 10 g lime juice; 150 - 170 g amarena cherries, in syrup

4.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 10min

Celkový čas 8hod. 10min

Počet porcí 4 portions

Suroviny

130 g sugar
½ vanilla pod
4 egg yolks
250 g cream, min. 30% fat
150 g plain yoghurt
10 g lime juice
150 - 170 g amarena cherries, in syrup drained (1 jar)
nebo 150 - 170 g canned cherries drained (see tip)

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 467 kcal / 1967 kJ
Protein: 6 g
Tuk: 28 g
Sacharidy: 48 g