Zařízení & příslušenství
Crema catalana
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions
Suroviny
-
milk full-fat1000 g
-
egg yolks10
-
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)300 g
-
cornstarch40 g
-
1 tsp vanilla aromavanilla sugar1 tsp
-
salt1 pinch
-
lemon zest from 1 lemon
-
cinnamon stick1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
11.34 g
Kalorie
1854 kJ /
445 kcal
Tuk
16.54 g
Sacharidy
62.69 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Mediterranean Cuisine
67 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko