Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g milk, full-fat
- 10 egg yolks
- 300 g sugar, (200 g for the recipe and 100 g for burning)
- 40 g cornflour (starch)
- 1 tsp vanilla sugar
- 1 pinch salt
- lemon zest, from 1 lemon
- 1 cinnamon stick
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1854 kJ / 445 kcal
- Protein
- 11.34 g
- Sacharidy
- 62.69 g
- Tuk
- 16.54 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Panna Cotta
6 Std. 15 Min
Cod with aïoli
40 Min
Almond briouats with honey and sesame seeds
2 godz.
Apple crumble meringue slice
2 godz.
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40 Min
Steak tartare
30 min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 Std. 15 Min
Fraisier sponge
30h
Karpatka
10h
Berry Clafoutis (Anna) Metric
1 Std. 35 Min
Traditional crème brûlée
25 godz.