Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crema catalana

Crema catalana
3.8 5 rating
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • milk full-fat
    1000 g
  • egg yolks
    10
  • sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
    300 g
  • cornstarch
    40 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
    1 tsp vanilla aroma
  • salt
    1 pinch
  • lemon zest from 1 lemon
  • cinnamon stick
    1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11.34 g
Kalorie 1854 kJ / 445 kcal
Tuk 16.54 g
Sacharidy 62.69 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Mushroom Soup

4.0(4)

25min.

Baklava Cheesecake

5.0(3)

3hod. 30min.

Spaetzle

4.9(44)

35min.

Passion Fruit Soufflé

3.6(11)

35min.

Aubergine papeton with tomato coulis

3.0(2)

2hod.

Veal fillet with mirabelle plums

5.0(1)

1hod. 50min.

Ham mousse

4.0(3)

10min.

Bloody Mary Soup

4.2(5)

25min.

Mayonnaise

4.7(53)

5min.

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.8(8)

45min.

Tuna mousse

4.2(6)

10min.

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0(8)

1hod.