Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g milk full-fat
- 10 egg yolks
- 300 g sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
- 40 g cornflour (starch)
-
1
tsp vanilla sugar
nebo 1 tsp vanilla aroma - 1 pinch salt
- lemon zest from 1 lemon
- 1 cinnamon stick
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 445 kcal / 1854 kJ
- Protein
- 11.34 g
- Tuk
- 16.54 g
- Sacharidy
- 62.69 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Turmeric Green Tea
20min
Caramel Sous-Vide Pineapple
1hod. 30min
Tahini Dipping Sauce
5min
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1hod. 10min
Tiramisu
5hod. 20min
Plain yoghurt
14hod.
Fruit nectar
10min
Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream
Žádné hodnocení
Quinoa Tostadas
30min
Hollandaise Sauce
15min
Chestnut Flour Pancakes with Apple Compote
45min
Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)
3hod.