Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crema catalana

Crema catalana
3.8 5 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • milk full-fat
    1000 g
  • egg yolks
    10
  • sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
    300 g
  • cornstarch
    40 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
    1 tsp vanilla aroma
  • salt
    1 pinch
  • lemon zest from 1 lemon
  • cinnamon stick
    1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11.34 g
Kalorie 1854 kJ / 445 kcal
Tuk 16.54 g
Sacharidy 62.69 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

“Ice and Fire” Osmanthus Sweet Dumplings

Geen beoordelingen

Pissaladière

4.5(15)

1u. 30min

Bern-style Rösti (TM5)

3.7(3)

40min

Normandy Apple Flan

3.8(8)

1u. 25min

Paris Brest

4.3(24)

6u. 40min

Palmiers Two Ways

5.0(3)

1u. 40min

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

4.7(12)

1u. 40min

Spiced pork terrine

4.0(1)

24u.

Floating islands

4.9(14)

40min

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

2.8(9)

2u. 30min

Gazpacho

4.5(23)

1u. 15min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.5(13)

1u. 20min