Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Torte al cioccolato
- 200 g di burro morbido + q.b.
- 3 uova (circa 60 g l'una)
- 150 g di zucchero
- ¼ cucchiaino di sale
- 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 50 g di acqua
- 100 g di zucchero grezzo
- 80 g di panna (min. 30% di grassi)
- 200 g di farina bianca istantanea
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 70 g di cacao in polvere
Ripieno al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 20 g di cacao in polvere
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 350 g di latte condensato zuccherato
Ganache al cioccolato
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- 250 g di fragole fresche
- 80 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- Nutriční hodnoty
- na 1 fetta
- Kalorie
- 2556 kJ / 610 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 5.3 g
Alternativní recepty
Torta foresta nera
3 Std.
Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)
1 Std. 10 Min
Hosomaki
2h
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2h
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2 godz. 35 min
Torta al cioccolato con profiteroles
21 Std.
Naked cake al cioccolato
4 Std.
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3 godz. 25 min
Pasta sablé al cacao
1 Std. 10 Min
Torta veloce al cioccolato
20min
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4 godz. 30 min
Torta Bimby® ai mirtilli
1 godz. 15 min