Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Torta tripla al cioccolato
Příprava 30min
Celkový 3hod. 55min
14 fette
Suroviny
Torte al cioccolato
-
di burro morbido a pezzi + q.b.200 g
-
uova (circa 60 g l'una)3
-
di zucchero150 g
-
di sale¼ cucchiaino
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi150 g
-
di acqua50 g
-
di zucchero grezzo100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)80 g
-
di farina200 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
-
di cacao in polvere70 g
Ripieno al cioccolato
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
-
di cacao in polvere20 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di latte condensato zuccherato350 g
Ganache al cioccolato
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi150 g
-
di fragole fresche250 g
-
di panna (min. 30% di grassi)80 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
610 kcal /
2556 kJ
Protein
9 g
Tuk
37 g
Sacharidy
57 g
Vláknina
5.3 g
