Kompatibilní verze
Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 70 g di zucchero di canna
- 50 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 2 uova
- 2 tuorli
-
1
stecca di vaniglia, i semini
nebo 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
Pasta choux
- 80 g di farina di riso, consentita da prontuario
- 70 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 250 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 20 g di zucchero
- 5 uova
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 475 kJ / 114 kcal
- Protein
- 3.87 g
- Sacharidy
- 10.98 g
- Tuk
- 6.02 g
- Vláknina
- 0.22 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crostata alle due creme (senza glutine)
3ωρ.
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
15min
Crocchette (senza glutine)
5 Std. 5 Min
Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)
1h 10min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1ωρ. 50 λεπτ.
Pasta choux (senza glutine)
1h 20 phút
Pasta frolla (senza glutine)
2h 45min
Muffin al cacao (senza glutine)
50 Min
Crêpes (senza glutine)
50 Min
Crema pasticcera (senza glutine)
15min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Besciamella (senza glutine)
15min