Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 24 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

8 portions

Suroviny

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 859.4 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 911.9 kJ / 217.1 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baked masala fish

Baked masala fish

1 godz. 15 min

Baked masala fish (MEATER+®)

Baked masala fish (MEATER+®)

1 godz. 15 min

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20 min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3 godz. 20 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Hot and sour prawn soup

Hot and sour prawn soup

45 min

Biryani

Biryani

1 godz. 25 min

Pilau rice

Pilau rice

30 min

Tarka dal

Tarka dal

30 min

Chai masala tea

Chai masala tea

15 min

Coriander chilli chutney

Coriander chilli chutney

5 min

Spiced coriander prawns

Spiced coriander prawns

25 min