Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre
3.0 1 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 12hod. 30min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte à bombe
  • 8 œufs blancs et jaunes séparés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de jus de citron vert
La meringue
  • 100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
  • 100 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 10 g de jus de citron

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6.8 g
Kalorie 971 kJ / 230 kcal
Tuk 5.8 g
Vláknina 0.1 g
Sacharidy 38.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les herbes aromatiques 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Verrines marron et chocolat

3.5(24)

20 Min

Sabayon sucré

4.2(5)

30 Min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

3.0(8)

1 Std. 30 Min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3(7)

1 Std. 15 Min

Sabayon au citron

3.3(17)

15 Min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

3.7(17)

45 Min

Tajine d'agneau aux figues

4.0(44)

1 Std. 15 Min

Glace à l'estragon

5.0(8)

12 Std.

Tartare de bar

4.0(21)

10 Min

Chutney pomme-oignon-ananas

4.0(10)

4 Std.

Cheesecake au citron et pavot

4.3(73)

24 Std.

Sorbet citron

4.6(196)

8 Std. 30 Min