Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à bombe
- 8 jaunes ďœufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de jus de citron vert
La meringue
- 8 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 10 g de jus de citron
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 971 kJ / 230 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Sacharidy
- 38.1 g
- Tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 0.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Gin Fizz
5min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Sabayon
15min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45min
Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)
1u.
Crème brûlée à l’abondance
3h
Granité au café
3h
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1 Std. 15 Min
Baba au rhum
3h
Œufs à la neige et aux pralines roses
2 godz. 30 min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min