Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 5min.

4 parts

Suroviny

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 13 g

Kalorie 1933 kJ / 455 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 94 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 recepty/-ů
Francie

Les pains avec le Sensor 59 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de campagne

4h

Pain complet

5h

Petits pains au muesli

1h 40min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Petits pains suédois

16h

Pains de seigle plat

1h 30min

Pain complet rapide

1h 20min

Pain aux graines

5h

Pain aux noix

3h 15min

Pain au yaourt

1h 50min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain aux céréales

3h 30min