Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 5min.

4 parts

Suroviny

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 13 g

Kalorie 1933 kJ / 455 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 94 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 recepty/-ů
Francie

Les pains avec le Sensor 59 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de seigle

5hod.

Pain complet

5hod.

Pain à la châtaigne

2hod. 55min.

Pain à la farine d'épeautre

3hod.

Pain de seigle

2hod. 40min.

Pain de seigle scandinave

26hod.

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4hod.

Pain aux céréales

3hod. 30min.

Pain complet rapide

1hod. 20min.

Pain aux graines

5hod.

Pain de mie aux graines

6hod.

Pain complet ultra-moelleux

2hod. 15min.