Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Kartoffelklöße
- 800 g Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken (3 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 1 Brötchen (ca. 50 g), altbacken, in Würfeln (1 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 150 g Kartoffelstärke
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Rahmchampignons und Fertigstellung
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g frische Champignons, halbiert, ggf. geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Öl
- 200 g Sahne
- 10 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2814 kJ / 673 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 76 g
- Tuk
- 35 g
- Vláknina
- 5.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Böhmische Knödel
1sa
Kartoffelklöße
25 Std.
Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)
5 Std. 20 Min
Tote Oma
50 min
Dresdner Eierschecke vom Blech
4小时 30 分钟
Dresdner Eierschecke (Sachsen)
1sa 30 dk
Birne-Helene-Germknödel
2sa
Würzfleisch (Ragout fin)
1sa
Senfeier
1 godz. 5 min
Kürbis-Hirse-Brei mit Hefeklößen (南瓜小米粥加馒头)
1sa 20 dk
Sächsische Quarkkeulchen
3h
Pellkartoffeln mit Pilz-Quark
1sa