Kompatibilní verze
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fischfrikadellen
- Öl zum Einfetten
- 100 g Brötchen, altbacken (ca. 2 Stück), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 600 g Seelachsfilet, in Stücken
- 1 Ei
- 3 - 4 TL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 EL Paprika edelsüß
Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Sahne
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 5.9 g
Alternativní recepty
Rotbarsch in Basilikumteig
30 min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h
Kasseler mit Grüner Sauce
40 min
Kabeljau in Senfsauce
40 min
Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce
1h
Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree
1h
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Köttbullar mit Pilzsauce
1h 10 min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35 min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15 min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1u. 50min