Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

3.6 17 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

La sauce

1 petit piment rouge frais épépiné
10 g gingembres frais
100 g d'oignon rouge coupé en deux
30 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de sauce de soja
20 g de jus de citron vert

La salade

1 laitue iceberg détaillé en lanières fines
300 g de concombre détaillé en bâtonnets fins
½ branche de céleri détaillée en bâtonnets fins
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
1 bouquet de menthe poivrée équeuté
1 bouquet de basilic thaï frais équeuté
30 g d'huile de noix de coco

30 g d'huile d'olive
600 g de viande de bœuf (rumsteck ou faux-filet), détaillée en lanières fines

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25.2 g

Kalorie 1102 kJ / 263 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 8.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Escapade Thaïlande 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade de légumineuses à la grecque

35 Min

Façon thaïe

25 Min

Paëlla aux haricots rouges

1 Std. 15 Min

Nasi goreng

50 Min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 Min

Chop suey aux gambas

1 Std.

Salade de quinoa aux crevettes

30 Min

Nasi goreng aux crevettes

50 Min

Salade croquante de printemps

40 Min

Salade de crevettes à la sicilienne

40 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 Min

Salade de tomates au pesto de roquette

20 Min