Chop suey aux gambas

Chop suey aux gambas

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Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

60 g de champignons shiitaké déshydratés
l'eau chaude
12 gambas décortiquées
1 c. à soupe fécule de maïs
1 c. à soupe de sauce de soja
20 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
200 gramme de poivrons verts en julienne
200 gramme de poivrons rouges en julienne
200 gramme d'oignons doux en julienne
200 gramme de brocoli, détaillé en bouquets
40 g d'huile de tournesol
100 g de germes de soja frais
2 c. à soupe de cacahuètes, grillées et salées (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6.9 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tuk 9.58 g

Vláknina 3.81 g

Sacharidy 8.07 g

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