Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La salade
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 800 g d'eau
- 170 g de petits pois frais
- 170 g de pommes de terre nouvelles, bien grattées
- 170 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons
- 8 œufs de caille
La mayonnaise
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de jus de citron
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2257 kJ / 588 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 49 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1 godz. 5 min
Salade de concombre, radis et poivrons
10 Min
Salade de lentilles aux asperges
1 Std.
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 Min
Salade de petits légumes au chèvre
35 Min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1 godz. 15 min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50 min
Salade de blé aux petits légumes
35 Min
Salade de légumineuses à la grecque
35 Min
Salade d'été
10 Min
Salade d'hiver
35 Min
Salade bretonne
2 godz. 15 min