Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

4.5 21 rating

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 10min.

8 porzioni

Suroviny

Impasto

200 g di acqua
100 g di olio extravergine di oliva
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
10 g di sale

Terminare la preparazione

400 g di polpa di pomodoro
4 spicchi di aglio in camicia
4 filetti di acciuga sott'olio a pezzi piccoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
16 olive taggiasche preferibilmente in salamoia
1 pizzico di origano secco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8.6 g

Kalorie 1577 kJ / 377 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 17 g

Sacharidy 50.6 g

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