Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
TM6 TM5 TM31

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 ( 18 hodnocení )

Suroviny

Cucchiaini di sfoglia

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 5 olive verdi denocciolate
  • 50 g di ricotta
  • 50 g di robiola
  • 20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

  • olive verdi denocciolate q.b.

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
468 kcal / 1959 kJ
Protein
19.5 g
Tuk
32.5 g
Sacharidy
26.6 g
Vláknina
1.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty