Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Tamales de pollo y salsa verde
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
10 piezas
Suroviny
Relleno
-
375 g de tomate verde en cuartos
-
1 diente de ajo
-
10 g de cilantro
-
10 g de chile serrano sin rabo (2 pzas aprox.)
-
¾ cdita de sal fina
-
30 g de cebolla
-
5 g de chile chipotle adobado
-
200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
Masa
-
80 g de manteca de cerdo
-
1 ¾ cditas de sal fina
-
400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
550 - 700 g de agua
Tamales
-
hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
-
1750 g de agua
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pieza
Protein
9 g
Kalorie
1058 kJ /
252 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
32 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Tamales dulces de pasas
2hod.
Masa básica para tamales
1hod. 30min.
Tamales de elote, queso y zarzamora
2hod. 30min.
Pan de muerto
6hod.
Tamales Verdes
2hod. 30min.
Rosca de reyes
3hod.
Pozole Verde
1hod. 20min.
Bisquets
40min.
Conchas Gourmet
3hod. 15min.
Tamales rancheros
2hod.
Pozole Rojo
1hod. 30min.
Cochinita pibil
4hod.