Esquites de feria

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

8 porciones

Suroviny

70 g de cebolla
1 chile de árbol seco
1 diente de ajo
30 g de aceite
650 g de granos de elote
300 g de agua
1 ½ cditas de sal
2 hojas de epazote
8 cditas de mayonesa para acompañar
4 limones para acompañar
8 cditas de queso panela rallado
chile piquín, seco para acompañar, al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 482 mg

Protein 3 g

Kalorie 685.8 kJ / 163.9 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 23.1 g

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