Zařízení & příslušenství
Esquites de feria
Příprava 10min.
Celkový 25min.
8 porciones
Suroviny
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70 g de cebolla
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1 chile de árbol seco
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1 diente de ajo
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30 g de aceite
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650 g de granos de elote
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300 g de agua
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1 ½ cditas de sal
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2 hojas de epazote
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8 cditas de mayonesa para acompañar
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4 limones para acompañar
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8 cditas de queso panela rallado
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chile piquín, seco para acompañar, al gusto
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
482 mg
Protein
3 g
Kalorie
685.8 kJ /
163.9 kcal
Tuk
8.6 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
23.1 g