Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ensalada de col
- 200 g de col morada, en trozos
- 50 g de jugo de limón, recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
Mayonesa de habanero
- 250 g de aceite
- 2 chiles habaneros, sin rabo y asados
- 20 g de vinagre de vino blanco
- 1 huevo
- 5 g de hierbabuena fresca, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
Tacos de camarón
- 1 clara de huevo
- 1 yema de huevo
- 85 g de harina
- 20 g de fécula de maíz
- 100 g de agua mineral gasificada
- ½ cdita de sal fina
- aceite para freír, el necesario
- de pimienta negra recién molida
- 20 de camarones medianos crudos, pelados y sin cabeza
- 10 tortillas de maíz
- cilantro, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 1575 kJ / 375 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 27 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chilaquiles rojos
25min
Sopa de tortilla
40min
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45min
Enchiladas suizas
1h
Rajas con queso
25min
Tacos de camarón de la Viga
40min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina
15min
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50min
Pozole Rojo
1h 30min
Tacos al pastor chilangos
40min
Chilaquiles divorciados
1h