Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, (2 piernas y 2 muslos aprox.)
- 1500 g de agua
- 1 chile ancho, sin semillas y asado
- 1 chile guajillo, sin semillas y asado
- 140 g de jitomate, cortado en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite
- 85 g de pepitas de calabaza, peladas y tostadas
- 1 cda de ajonjolí blanco, tostado
- ¼ cdita de sal fina
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1659 kJ / 395 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bisteces a la mexicana
30min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Entomatado de cerdo
1h
Pollo encacahuatado
45min
Mixiote de pollo
1h
Pollo con mole verde
1h
Adobo con carne
50min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja
40min
Pollo con mole almendrado
2h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Bisteces en salsa verde TM6
45min