Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, (2 piernas y 2 muslos aprox.)
- 1500 g de agua
- 1 chile ancho, sin semillas y asado
- 1 chile guajillo, sin semillas y asado
- 140 g de jitomate, cortado en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite
- 85 g de pepitas de calabaza, peladas y tostadas
- 1 cda de ajonjolí blanco, tostado
- ¼ cdita de sal fina
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1659 kJ / 395 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min
Adobo con carne
50min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Cerdo entomatado
50min
Pollo encacahuatado
45 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Pipián al chile manzano
10min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min
Mixiote de pollo
1 godz.
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Pollo con mole verde
1 godz.
Costillas de cerdo agridulces
40min