Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 40min.

4 porciones

Suroviny

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1305.1 mg

Protein 30 g

Kalorie 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 16.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carnitas de cerdo borrachas

1hod.

Sopa de frijol y bolitas de masa

1hod.

Coctel de chile serrano y mezcal

5min.

Frijol con puerco

35min.

Tacos de camarón de la Viga

40min.

Pollo en adobo con puré de plátano

1hod. 15min.

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Sopa de chícharo y tocino

30min.

Pozole negro

1hod. 15min.

Coctel de camarón estilo Acapulco

1hod. 10min.

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1hod. 10min.

Caldo Campesino

40min.