Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porciones

Suroviny

1000 g de agua
700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 cditas de sal fina
½ cditas de pimienta negra molida
20 g de chile guajillo desvenado
200 g de queso panela
700 g de jitomate
2 dientes de ajo pelados
50 g de cebolla
15 g de chile chipotle adobado
18 hojas de lechuga francesa
100 g de crema ácida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 892 mg

Protein 29 g

Kalorie 1425 kJ / 341 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 42 g

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