Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de agua
- 175 g de cebolla de cambray
- 175 g de coliflor, en ramillete
- 175 g de papas cambray, cortadas en cuartos
- 150 g de zanahoria, peladas y en rodajas
- 100 g de aceite
- 8 dientes de ajo
- 250 g de chiles cuaresmeños, cortados en rodajas
- 60 g de vinagre
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 hojas de laurel, secas
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 487 kJ / 116 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz a la mexicana
50 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Adobo básico
30 min
Tepache
120 godz.
Chiles chipotles dulces
1h
Chiles en escabeche
30 min
Buñuelos de rodilla
2h
Ensalada de nopales
20 min
Chicharrón en salsa verde
25 min
Salsa picante de cacahuate
15 Min
Tamales de Frijol
3h
Chiles jalapeños en escabeche
40 min