Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de agua
- 175 g de cebolla de cambray
- 175 g de coliflor, en ramillete
- 175 g de papas cambray, cortadas en cuartos
- 150 g de zanahoria, peladas y en rodajas
- 100 g de aceite
- 8 dientes de ajo
- 250 g de chiles cuaresmeños, cortados en rodajas
- 60 g de vinagre
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 hojas de laurel, secas
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 487 kJ / 116 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mixiote de pollo
1h
Manchadito
40min
Pan de elote
1h
Calabaza en tacha
1h 15min
Ate de membrillo
1h 45 min
Chiles en escabeche
30min
Nopalitos con guajillo y elote
30min
Arroz al chile serrano y epazote
2 godz. 40 min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Chiles chipotles dulces
1h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Chiles jalapeños en escabeche
40min