Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de agua
- 175 g de cebolla de cambray
- 175 g de coliflor, en ramillete
- 175 g de papas cambray, cortadas en cuartos
- 150 g de zanahoria, peladas y en rodajas
- 100 g de aceite
- 8 dientes de ajo
- 250 g de chiles cuaresmeños, cortados en rodajas
- 60 g de vinagre
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 hojas de laurel, secas
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 487 kJ / 116 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Arroz al chile serrano y epazote
2hod. 40min
Chiles en escabeche
30min
Pan de chipotle y tequila
1h
Caldo de camarón
40min
Chicharrón en salsa verde
25min
Corundas
3hod.
Rompope de nuez
20min
Salsa picante de cacahuate
15 min
Romeritos
1 Std. 40 Min
Pozole Rojo
1h 30min
Rosca de reyes
3hod.